第二天,王有道他們決定,陪同索菲亞去城堡城牆內的交易大廳。
他們擔心,索菲亞一個塔吉克小姑娘,搞不定這麼複雜的交易。也擔心她被人騙了。畢竟所有的合同都是漢字的。
使用阿拉伯數字和大寫的漢字金額,好多東西怕索菲亞不懂。
第二天一早,一羣人洗漱之後,結伴去喫酒店免費提供的早餐。
王有道、招娣他們都不是第一次來了,輕車熟路。招娣帶着索菲亞和她的弟妹們去選餐。
“這裏拿盤子和夾子,索菲亞你看,這一排的喫食都可以隨便夾。但是不要剩下,能喫多少夾多少。我一般是先少量夾,不夠再來。因爲我眼睛大肚子小,嘻嘻。總是會忍不住就拿多了,結果喫不完,每次都被服務員小姐姐
們蛐蛐。都是王大哥替我把剩下的喫完的。”
招娣小臉有些紅紅的說道。提到王有道,招娣有些羞澀。
索菲亞暗暗的想,王有道對招娣還不一般呢。她側頭看看招娣清秀的側顏,心裏更是堅定了幾分。
“對了,索菲亞你是回回吧。”
“我是託吉克人(塔吉克人明朝稱呼),我們家信仰伊教派-伊斯瑪儀分支。有些東西我是不喫的。”索菲亞有些弱弱的說道。
她怕自己搞特殊化,引起大家的不快,給別人添麻煩。
“沒事的,楊府體系的食堂都是有清真菜的。你看那邊的一小排菜品,就都是清-真的。你可以放心喫的。這裏的牛羊都是請阿訇殺得呢,唸了經,血放的乾淨特別好喫,我也愛喫。”招娣拉着她的手,來到靠牆的一排菜盆邊
上。
這裏靠牆擺着一長排的長桌。上面都是雪白的搪瓷盆,菜盆有二十多個。裏面都是牛羊肉,還有青菜。還有十來個主食盆。炒青菜也有七八個盆。旁邊還有廚師站在櫃檯後,給現做麪條一類的。
“真的嗎,這麼好嗎。”索菲亞不敢相信的驚呼道。
“當然了,楊府裏面什麼人都有。女真人、蒙古人、極北之地的人,南洋的羣島人,朝鮮人、倭人、交趾人。大家的信仰不一樣。喫的也必須有所區別。我上學時,書院的食堂也是分開的呢。我有好多信仰伊教的同學呢。
索菲亞驚喜的看去,二十幾個菜盆裏。菜品材料包括牛、羊、駱駝、鹿、山兔的肉等,以及雞、鴨、鵝、鳩、鴿的肉等。還有棕紅色的茶雞蛋。素菜有清炒的蕨菜、醋溜白菜、清炒蒿子稈、涼拌的蒲公英等。
“這些是主食、饅頭、牛羊肉的小籠包子、陽春麪是羊油的。這個好喫,是河南的羊肉燴麪。你和大師傅說要一份,他現給你做。這個紅燒牛肉麪也好喫。”招娣介紹道。
索菲亞的弟妹們,口水都要流出來了。他們不像索菲亞在隊伍上,畢竟喫過很多漢菜。他們那裏見過這些,看着哪個都非常想喫。
“這個紅色的湯是什麼,看着就很好喝的樣子。”索菲亞問道。
“這個是紅菜湯,是用甜菜做的。就是昨天看到白砂糖的原料。這個很好喝哦,裏面還有牛肉塊。”招娣介紹道:“我告訴你哈,我發現這個和烤麪包片是絕配,再來點烤腸,美滋滋。嘻嘻。”
索菲亞有些不敢相信。弱弱的問道,我們的房費一天一個人才十文錢,早餐這麼好,恐怕他們會賠錢的吧。
“當然不會賺錢了。這是楊府內部的酒店,不是什麼人都接待的。我們是農業研究院的人,你是北庭軍的人。你的弟妹是軍屬。咱們都是體制內有編制的人呢。”
“這裏住宿和食物都是有內部補貼的。要不然怎麼會這麼便宜呢。”
等到坐下喫飯時,兩個弟弟一個妹妹都弄了上尖兒一大盤子東西。
讓索菲亞十分尷尬,瞪了他們一眼。
告訴他們每次少拿,不要剩下。
不然會被這裏的服務員說教的。結果每個人都弄了這麼多,根本喫不完。
這個年代不論是哪個國家的人,都不敢浪費食物。因爲全球性的小冰河時代,糧食大量減產,全世界都在餓死人。
食物是彌足珍貴的。浪費食物能被唾沫淹死。
妹妹看着索菲亞,弱弱的說道:“姐,我知道你說的,可是我的手失控了,看着這麼多精美的食物,哪個都想喫。每個都拿了一些。就是忍不住啊。”
看着狼吞虎嚥的弟妹,索菲亞心裏也有些難受,家裏這些年太苦了。弟妹們能長大都不容易。最難的時候,食物只夠吊命的。誰多喫一口,就會有人餓死。
心裏也實在不忍苛責他們了。
喫吧,他們喫不完的,自己幫他們喫掉多餘的食物算了。
索菲亞只拿了一小碟子切片的白水羊頭,和一碗紅菜湯。在招娣的介紹下,拿了兩片烤麪包片,夾着生菜葉子、酸黃瓜片和烤腸片。招娣還替她摸了黃油和沙拉醬。
索菲亞怕丟人,沒敢多拿。
她十分在乎,別人對她們一家的看法。這是在阿拉善荒原上養成的習慣。因爲他們託吉克人很少,信的又是少數派中的少數派。習慣了低調做人。
最後,弟妹們實在喫不下了。索菲亞只好把他們的三個盤子拿來,把他們三個剩下的都喫掉了。
結果撐得不行。肚肚都微微鼓起來了。
索菲亞心裏感嘆,這是她人生喫的最飽的一頓飯了。
喫完了飯,他們乘坐兩輛蒸汽卡車,開出了酒店的停車場。沿着街道一路向東,來到了小高地下面。
索菲亞從車尾望去。這裏是一塊位於城市中心的小高地,有三十多米高。四周很陡峭,一看就是首先考慮軍事問題選址的。
城堡就修在小山頂部,山腳下的外圈,圈了大片的土地,修了一圈的西式城牆包圍起來。有四個城門。
索菲亞一看就知道,這種城牆和烏蘭烏德一樣的。外面是兩米厚度的水泥、花崗岩石塊砌築的外牆。內部是跨度十米多的樓房。內側是有環形走臺和開放式樓梯的。
下面兩層對外不開窗。做倉庫和車庫、牲口圈用。
第三層開始開小窗,用兒臂粗的鋼筋封閉。可以採光、通風、兼做射擊口使用。每隔二百米有一座突出的塔樓當馬面牆用。用來側擊爬牆的敵人。
這些西式的城牆最大的好處,是內側可以當樓房來用,使用面積很大。但外牆比較薄。不像華夏的城牆是十幾米厚度,實心夯土包磚的。
“這個城牆的內部是五層樓的,本城衙門的辦事機構和倉庫都在這些城牆裏面。軍營營房也在這裏。”招娣介紹道。她沒少來這裏辦事。這裏的情況都清楚。
卡車是楊府的標配,外面的人根本沒有。
所以進入城堡區大門的時候,根本沒有檢查。衛兵直接就放行了。
卡車駛入內部一個小廣場,在城堡山下,有二百米見方。周圍都是三層的木質小樓。左右相對的木樓中間位置,各有一個特別大。
“你看,最大的兩個建築,東邊的是交易大廳。西邊的就是興禾錢莊。”招娣介紹道。