他的炸雞味道還是很不錯的。
許舟在喫完之後,給與了讚許。
你是喜歡餐車還是小店,我可以給你投資。
如今自己也算是有錢了。
工廠每個月都要售賣不少錢,這個炸雞味道不錯,只要稍微改進一下,就能很不錯。
自己投資,他們也算是雙贏。
可我喜歡擺餐車。
說話的少年有些不好意思。
小許老師,我知道您是好意,我只是覺得擺餐車的感覺很好。
想開攤就開攤,不想開的時候就關了。
嗯,你自己考慮清楚了就行。
許舟也沒有強行要求他開店,品嚐了之後,也是同樣在a4紙上寫出了他的建議。
寫完之後,跟他簽下了雞翅煎餃的授權合同以及抽成合同。
簽好了之後,少年忍不住撓了撓頭,猶豫的說:許舟老師,我不知道怎麼取招牌,能幫我取一個嗎?
招牌?
許舟笑了一下:招牌代表的是你自己,你自己來取比較好。
這種東西怎麼能讓別人取。
可少年撓了撓頭,眼神裏滿是誠懇:可是我自己取的話,取不好。
【寫到這裏我希望讀者記一下我們域名101看書網解書荒,.超靠譜】
許舟本來是不想取名的。
可是看到眼前少年還年輕,還有他旁邊的那個炸雞店名確實也沒什麼特色,也就隨口一說:那你就叫炸了只雞吧。
招牌要簡單好記。
你的這個招牌最好趕緊申請商標。
炸了只雞?
這個名字雖然很簡單,但是竟然莫名的越聽越上頭。
直播間不少人甚至還蔓延到了一個新名字。
【我腦子裏有個不好的想法。】
【是不是叫了只雞?不瞞你說,我也想到了。】
【我懷疑小許老闆本來是想到這個名字的,但是現在他火了,所以改成了炸了只雞。】
【但是炸了只雞更好吧,一看就知道是炸雞,比較一目瞭然。】
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今天的審覈持續了一整天。
官方已經排除過的人大部分都沒什麼問題。
審覈完了之後,整個淞南市的審覈通過的八十家店遍佈四個區域。
接下來的幾天,許舟的徒弟分爲了不同的組在培訓店主。
在許舟要去往國外比賽的前一天,他們終於開業了。
這八十家店,最受關注的就是炸了只雞。
十八歲的楊陽選擇擺攤的攤位在和許舟商量了之後,選擇在了淞南大學後門的位置。
淞南大學後門的位置以前是一條美食街,現在因爲前邊開了許舟的店,大家都往前門去,後門很少去了。
這也就導致前門經常堵車。
除了不少學生天天過來前門之外,不少的人下班也過來,還有開車過來的。
許舟尋思着,如果開在後門的話,加上後門有幾家授權了的店鋪,應該能分流一部分0
開業這天,許舟帶着張英紅和小魚兒去嚐嚐他們的成果。
一共八十家店,雖然不能一家家的嘗,但是看還是能看看的,主打一個走到哪家就喫到哪家。
最先去的,赫然就是李桂花的牛肉粉的店。
如今李桂花的店裏很多的人。
許舟過去的時候,只是在外邊,就能聽到裏邊的聊天聲。
這個雞湯拉麪真的有小許老闆店裏好喫嗎?萬一要是沒有怎麼辦?
一個女生有些擔憂。
要不我們還是到許舟老師店裏喫吧?
話剛說完,就被白了一眼。
小許老師店裏你能搶得到位置?
不能。
你積分梭哈完了,vip卡?
沒搶到,g了。
那你之前的預定券?
用完了。
那你這個月抽到vip卡了?
沒。
那你說雞毛呢?
許舟店裏如今那是有預定券才能喫到自己想喫的菜。
沒有預定券的話,就得早早的去排隊。
她們只能在週五週六日這麼幹,在工作日只能老老實實的來其他店裏喫。
這也是爲什麼許舟一個人的店帶動了全城的緣故。
許舟聽到她們的對話,開始反思自己的店是不是規模太小了。
要不,再招幾個人?
倒也是。
旁邊張英紅想到許舟店鋪規模,倒是也想起來幾件事:最近我手機上天天收到街坊鄰居的各種消息,都是問你什麼時候擴建店鋪的。
之前張家給他把隔壁的一整棟的店鋪都買了下來,已經硬裝完成了,如今只差一個軟裝。
不過下一本漫畫,許舟一直還沒決定要畫什麼。
美食獵人的話,幾乎都是食材,如今肯定是世界觀不契合的,至少要等大家接受度高了之後再說。
或者迷宮飯。
雖然不少的菜譜很陰間——
但是現在大家應該也習慣了吧?
行,過幾天就開始軟裝。
許舟終於鬆口了:不過,媽,你和爸有空嗎?這個軟裝部分的話,可能是一個主題式的。
張英紅一聽,毫不猶豫的應下了。
有空!
我跟你爸現在工廠那邊已經招到人了,只需要幫着你管管就行。
這邊到時候我讓人幫你盯着軟裝。
肯定不給你搞砸了。
他們現在也懂得不需要事事都自己做,而是招專業的人來做,只是幫許舟盯着的話,就要輕鬆許多。
在兩人聊天的時候,那邊的人已經喫上了第一波的雞湯拉麪了。
許舟和張英紅也去戴着口罩打包了一份。
在等待打包的途中,就聽到了旁邊人的驚呼聲。
好喫啊!
這個普通版的話,很接近許舟老師店裏的版本了!果然是許舟老師培訓過的!
一些食客喫到嘴裏,當品味到那濃郁卻清澈的清湯時,感受到那菌菇的鮮美風味,整個人都放鬆了下來。
雖然能喫出來,這個阿婆的手藝不如許舟老師店裏原版。
但是他們可以工作日過來喫,週六日去許舟那排隊!
這簡直美滋滋。
..
許舟和張英紅也同樣買了一碗,還買了一碗牛肉米粉。
雞湯拉麪的普通版本用的都是小老鼠世界的食材,整個風味鮮美濃郁,成本不會太高,唯一的缺點就是麪條。
儘管阿婆也努力了。
但是自己店裏的麪條揉制的話,的確是要費功夫的。
旁邊的張英紅嚐了嚐牛肉米粉。
在一品嚐的時候,倒是被這個味道驚豔了。
是在原本就很不錯的老配方上又被許舟做了一個升級。
整個口感香辣鮮美,底湯更醇厚濃郁了幾分,哪怕是湯汁都讓人有想喝一口的衝動。
最驚豔的是香料的配方。
完全是錦上添花,恰到好處。
一口下去,米粉筋道滑嫩,一口吸溜下去,必米線要柔韌,又不會像土豆粉那樣過於粗,絕對是放在其他城市也能很不錯的存在。
這個比之前好喫得不是一點半點啊。
張英紅驚訝:完全是蛻變。
明明底湯和整個味道的感覺還差不多,但是品嚐起來就是不一樣。
儘管她一直都知道許舟的水準有多厲害,但是當親眼看到他只是嚐了一下,就寫出了改進方案。
在原本的基礎上改進了一點,竟然就味道上了幾個臺階,還是很不可思議。
喫完了米粉之後,還去了一個早餐店。
早餐店也是開在附近,是在淞南大學的正門的一個麪包店。
原本是賣麪包的。
但是因爲淞南市如今好喫的太多了,大家早上都不愛喫麪包了,所以老闆自己也改行賣三明治。
比如滑蛋夾心三明治之類的,被迫內卷。
在看到許舟有授權的時候,幾乎是一秒就報名了。
晚一秒都是對許舟的不尊重!
在拿到授權立馬就屁顛屁顛的把【許舟授權奶油炒蛋、奶油炒蛋夾心三明治、意式沙:
拉烘蛋等多種菜品!】掛在了最顯眼的招牌上。
自己的店叫什麼?
那不重要。
把許舟老師的授權的牌子掛到最顯眼纔是最重要的。
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