許舟是給了張萬秋一份菜譜照着做的
其中幾個煎牛排的關鍵時間寫在上邊。
而最重要的料汁也是提前調好的。
張萬秋需要做的只是按照他的時間煎牛排，以及炒好洋蔥把料汁倒下去。
蘆筍和蘑菇，甚至是芝士的分量都是提前配好的。
一開始，他還需要自己提點幾句。
“牛排稍微超時了。”
“料汁倒進去之後，你看到洋蔥顏色變成了橙色，差不多收汁了，就可以停了。”
“煎完牛排不需要洗鍋，這個煎牛排的油脂肉汁直接放洋蔥蒜蓉下去翻炒。”
許舟看着他幾個不太注意的點，把時間點全部寫在了上邊，然後把紙貼在竈臺前邊。
慢慢的，張萬秋的動作越來越嫺熟。
“一份夏里亞賓牛排好了！”
“牛排馬上好了！要牛排的來我這邊排隊！”
淞南大學的學生一聽，看了許舟一眼，還是不死心的問：“小許老闆，你等會做哪道菜啊？”
“店裏其他菜。”
許舟笑了笑：“烤?魚配捲心菜泥，壽喜燒蓋飯，還有勃艮第紅酒燉牛肉和烤肉套餐。”
“好吧。”
淞南大學的學生垂頭喪氣：“我的生活費只能支撐我一週喫兩次其他菜…”
說完只能老老實實去那邊排隊買夏里亞賓牛排了。
…
一百五十份的牛排套餐賣得很快。
張萬秋在旁邊忙得起飛。
而許舟時不時把控一下他的出餐過程，然後慢條斯理的做店裏其他菜。
“烤?魚配捲心菜泥好了。”
“老闆，我也要一個烤?魚配捲心菜泥！”
說話的女孩聲音有些熟悉，許舟在聽到的時候，抬頭看過去一眼，一眼就看到了那個十分瘦得得了厭食症的女孩。
在見到自己眼神看過去，她頗爲乖巧的笑了一下，然後在吧檯的位置坐好。求書幫 庚欣醉全
“我今天看到網上有人說你店裏的烤?魚配捲心菜泥真的可以養胃。”
“聽誰說的？”
許舟一邊配了一份烤?魚配捲心菜泥，遞過去之後問了一嘴：“你認識我們這邊的老顧客？”
“有人在網上發帖了。”
瘦得象個小骷髏頭娃娃的少女眼睛盯着眼前這份烤?魚配捲心菜泥半晌，先是湊近聞聞。
令她有些意外的是…
眼前的這道菜竟然沒有任何的腥味，反而帶着一股說不出來的新鮮靈氣。
若是說靈氣也不太恰當。
但是一看就能感覺到用料的新鮮和乾淨。
“這個看着好象真的很不錯，我覺得那個帖子可能是真的。”
小骷髏頭少女似乎是感覺到了自己帶着幾絲懵逼的眼神，把手機遞過來：“諾，老闆你自己看吧。”
…
說完之後。
她輕輕用勺子舀起一點點魚肉，格外小心翼翼的放到嘴裏。
“唔……”
細嫩潔白的魚肉軟糯鮮爽。
一口下去，柔滑到了極致的肉輕輕咬開後，閉着眼睛都彷彿能感受到魚暢遊在大海中那種尾巴晃動的感覺。
魚肉很嫩，但是又跟和牛入口即化的嫩不一樣。
那是一種肉質緊實的嫩滑，帶着些許q彈，在牙齒輕輕咬開的時候，整個魚肉迅速在脣舌間化爲了鮮甜的鮮味。
小骷髏頭少女瞬間眼睛就亮了，原本還有些抗拒的動作，一下就越來越快。
她眼神興奮：“好喫！”
“老闆，你知道嗎，自從我找不到那個做飯很好喫的人之後，還是第一次覺得食物好喫！”
“這個魚肉做得好好喫！”
甚至不比她記憶中的差！
…
許舟看着她興奮的樣子，有些疑惑的問：“你爺爺不是說你是減肥導致的厭食症嗎？”
“……”
小骷髏頭少女眨了眨眼：“我騙他的，其實……”
“其實什麼？”
“其實是因爲我在一年前曾經喫到了一道菜。叄葉屋 蕪錯內容”
她一邊輕輕舀起一塊魚肉，沾着綠色的捲心菜泥輕輕放在嘴裏，一臉憧憬和回味：“那道菜實在是太好喫了，我現在都還能想起來那種徹底擊碎我認知的味道…”
“就彷彿整個靈魂都在顫慄。”
此時，旁邊喫飯的人忽然接了一句：“恩，我喫小許老闆店裏的菜就是這種感覺。”
知音啊！
…
小骷髏頭女孩眼神認真。
“我喫到他做的菜之後，後面再喫別的料理總覺得食不下嚥，可我又不知道他在哪。”
“直到那一次，我在廳外聞到了牛肉香味！”
這一次見面的時候，她的話似乎多了一些。
許舟耐心的聽着，聽到她說的這個人時候，意外的來了幾絲好奇：“你是說，你是因爲喫了有個人做的菜，食不下嚥才厭食症的？”
旁邊人插嘴：“什麼菜？我覺得不可能比小許老闆店裏的菜好喫。”
“就是，我現在每天不喫小許老闆店裏的菜，喫其他的菜也覺得食不下嚥。”
食客們提起來的時候，都表情鬱鬱寡歡，看過來的眼神裏還帶着一絲驚恐。
“小許老闆，你可千萬別不開了，你要是困難，我們給你捐款都行。”
“是啊，要是你哪天不開店了，我怕是我也會一樣厭食症的。”
喫了許舟老闆的菜。
又怎麼可能喫得下其他的菜。
許舟再三保證不會關店，食客們才放下心來。
…
店裏的人很多。
淞南大學的學生們在拿到牛排之後，幾乎是毫不尤豫的喫了一大口。
那辛辣刺鼻的洋蔥和蒜末堆迭在牛排上，輕輕用筷子劃開一點牛排，伴着一大口飯就吞下去。
“雖然沒小許老闆做得好喫，但是也好喫！”
“牛肉非常軟，煎的時間恰到好處，蒜蓉和洋蔥不知道小許老闆用了什麼調味，帶着一點點甜還帶了一點焦香味，可洋蔥卻一點沒焦。”
淞南大學的學生一邊喫，一邊滿足極了：“牛肉軟極了，一大口米飯伴着下去，那料汁的香味直衝頭頂。”
“那奶香味的蘑菇也很好喫！絕對對得起這四十五的套餐價格！”
大家喫得十分開心。
嘴裏的牛肉伴着米飯，就着洋蔥蒜末醬越喫越香，整個胃就如同打開了似的，不知不覺把整個一碗全都喫光了。
…
許舟看到大家反饋還不錯，也滿意的點了點頭。
又做了骷髏少女點的茶泡飯和烤肉之後，纔有空打開她說的帖子。
在一打開的時候，瞬間愣住了。
【喫了一舟居酒屋的烤?魚捲心菜泥之後，我真的不胃痛了！】
“這標題…”
“不知道的還以爲我找了營銷號呢。”
許舟點開後，往底下看，一下就看到了底下不知名食客發的小作文。
【用戶666：我家之前住在興正街，所以每天我都習慣性的去泡個湯，這家香氛洗浴按摩店是我經常去的。
因爲這家店都是單人湯池，自己一個人泡，泡完可以在裏邊休息看電視，甚至還能穿着浴袍去用餐區喫飯。
以前我其實很少去用餐區喫飯，但是自從換了菜單之後，烤?魚捲心菜泥實在是太好喫了！我幾乎天天去…】
底下就是這個顧客講述了自己是怎麼天天因爲喝酒得了胃病的。
然後還講述了自己曾經試圖靠食療卻失敗。
還把他去了於洱的健康食坊喫了養胃套餐也沒用的事說了。
【於洱的健康食坊那個養胃羹我也喫了，之前連喫了兩個月都沒喫出什麼效果，我的胃還是特別容易應激，直到這次我喫了這道菜！超級有用……】
全部都是誇讚的。
甚至還貼出來了發票增加可信度。
…
這個帖子的熱度竟然還很高。
畢竟帶上了於洱的康健食坊。
大部分人都知道，但凡只要是帶有藥膳功能的，基本上要麼是鍾家許多子孫自己開的。
要麼就是子孫投資的。
所以於洱這家店熱度很高，也是因爲這是鍾家的子孫投資的一家店。
你現在說你店裏一道菜比人專門做藥膳的御廚世家鍾家子孫投資的店還牛逼？
這怎麼可能呢？
人家祖上是御廚，你呢？
你拿啥知道藥膳方子？
不少人都在好奇的。
也有一部分人質疑。
【真的？這烤?魚配捲心菜泥能比康健食坊的養胃套餐都有用？
【我剛看了一下價格，養胃套餐888，烤?魚配捲心菜泥才180…】
【我蹲一個評價，大家想去喫的勇士喫完回來告訴我有沒有用，我的腸胃就喝酒喝壞了。】
【不科學啊，人康健食坊是因爲有鍾家子弟指點，你不要告訴我這沒人指點也能自己做出藥膳方子？】
許舟看了一眼這個帖子，對這個康健食坊也有了點印象。
這不是今天同樣上了提名的那一家嗎？
而且他有道菜三味湯還獲得了最佳人氣潛力菜的提名。
“你的這道菜確實比他們店裏的藥膳有效。”
像小骷髏的少女眨了眨眼：“我這幾天胃都不疼了。”
“恩，有效就好。”
許舟看完之後就把這帖子關了，看了看時間。
“三點半了。”
“等會四點要去上課了。”
這也是自己的第一堂課。
教點什麼好呢？
思考這個問題的時候，許舟忽然一下想起了小紅毛，尤豫了片刻，掏出手機給姜永華髮了條消息。
【許舟：我需要的教程材料，學校報銷嗎？】
這個美食發達的世界，會有明星廚師的存在。